かぶの葉とちりめんじゃこ炒め★副菜
たいちん☆ @cook_40297032
ちりめんじゃことかぶの葉で簡単副菜。ご飯のお供やおつまみにも。常備菜にぴったり。
このレシピの生い立ち
綺麗なかぶの葉があったので、つくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの葉と茎を洗って水気を切り、1〜2cmに切る
- 2
フライパンを予熱し、ごま油を入れる
- 3
2のフライパンにちりめんじゃこを入れてカリッとしたら、かぶの葉を入れて炒める
- 4
しんなりしたら、出汁醤油（または醤油）を回しかけたら完成。
コツ・ポイント
醤油の量は味見しながら調整してください。冷蔵庫で保存して2〜3日で食べ切ってください。かぶの葉は小松菜に変えても美味しいです。
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