お米の粉で、キビナゴの唐揚げ
mipoママ @cook_40023525
おつまみにピッタリ！波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉で！酒好きの我が家では定番。小魚なので小骨が気にならない
このレシピの生い立ち
「波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を頂いたので、いつもの小麦粉の代わりに使ってみました。
お米の粉で、キビナゴの唐揚げ
おつまみにピッタリ！波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉で！酒好きの我が家では定番。小魚なので小骨が気にならない
このレシピの生い立ち
「波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を頂いたので、いつもの小麦粉の代わりに使ってみました。
作り方
- 1
キビナゴは洗って、キッチンペーパーでふき水分をとる
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- 2
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉をキビナゴの上に適量いれ、キビナゴにまぶす
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- 3
サラダ油をあたためておき、②のキビナゴを160〜180度位で揚げる
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- 4
揚がったキビナゴをキッチンペーパーを敷いた皿に、入れ塩を軽くふる
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コツ・ポイント
小麦粉や片栗粉のように、ベタつかずにサラッと薄づきで、ヘルシーです。
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