5分副菜♪もずくとタコ菜花の辛子みそ和え
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
あと1品という時に5分で簡単にできます♪ これからの春に向けて色もキレイで、ヘルシーメニューです！
このレシピの生い立ち
いつもの辛子みそ和えに、もずくを入れる事で一味違った和え物になります。もずくのちゅるちゅる感もクセになりますよ。
ヘルシーで腸活にいいです♪
5分副菜♪もずくとタコ菜花の辛子みそ和え
あと1品という時に5分で簡単にできます♪ これからの春に向けて色もキレイで、ヘルシーメニューです！
このレシピの生い立ち
いつもの辛子みそ和えに、もずくを入れる事で一味違った和え物になります。もずくのちゅるちゅる感もクセになりますよ。
ヘルシーで腸活にいいです♪
作り方
- 1
鍋にお湯が沸いたら塩少々を入れ、洗った菜花の茎の方からお湯に入れ、さっと茹で、ザルにあける。
- 2
菜花は絞って水気を切ったら、3等分に切る。
タコは食べやすい大きさに切る。 - 3
★の材料を混ぜ、辛子みそを作る。
- 4
器にタコ、菜花、もずくを盛り付けたら、3の辛子みそをかけ完成。
コツ・ポイント
菜花以外にきゅうりでも代用できます。
辛子みそは市販の酢味噌を使えば、もっと簡単にできます！
沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島 いぜな島 https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/
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![[菜の花の辛子みそ]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3743649/240x320cq80/photo.jpg)
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