カボチャ丸ごとグラタン
chimaki❤️ @cook_40135729
HALLOWEENなので、カボチャ丸ごと使ったグラタン。
ホクホクのかぼちゃとビーフグラタンの味が相性ぴったり
このレシピの生い立ち
HALLOWEENの夕飯のメイン料理。
グラタンはしっかりとした味付けですが、
カボチャと一緒に食べるのでちょうど良いです。
カボチャ丸ごとグラタン
HALLOWEENなので、カボチャ丸ごと使ったグラタン。
ホクホクのかぼちゃとビーフグラタンの味が相性ぴったり
このレシピの生い立ち
HALLOWEENの夕飯のメイン料理。
グラタンはしっかりとした味付けですが、
カボチャと一緒に食べるのでちょうど良いです。
作り方
- 1
カボチャはレンジで5分程チーンして、柔らかくします。
蓋をカットして、中のワタと種を取り除きます。 - 2
目、鼻、口をくり抜きます。
-
- 3
玉葱、人参を粗みじん切り。
フライパンに油を少しひき、炒めます。
野菜に火が通りかけたらひき肉を入れます。 - 4
●の調味料
お水、コンソメ、塩胡椒、ケチャップ、ハッシュどうビーフのルーを1かけいれて味付け。 - 5
ペンネを固茹。
グラタンの具と合わせて混ぜ合わせ、
カボチャの器の中に入れます。 -
- 6
チーズを好きなだけのせて、
オープンでチーズに焦げ目がつくまで
焼きます。 -
コツ・ポイント
お好みですが、
チーズは焦げ目をしっかりつけたほうが美味しいです。
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簡単☆丸ごと南瓜のパーティーグラタン♬ 簡単☆丸ごと南瓜のパーティーグラタン♬
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