作り方
- 1
ナスは乱切りにして、ごま油を絡める
- 2
フライパンにナスを入れ、中火で焼き、しんなりしたら1度取り出す
- 3
同じフライパンで豚肉を炒める
- 4
火が通ったら、ナスを戻し、混ぜ合わせておいた調味料を入れ絡めたら完成
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