豚肉とナスの甘辛ごま炒め

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも食べれるガッツリメニュー
このレシピの生い立ち
備忘録。ごまがおいしい!!!ナスとろっとろ!

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材料

2人分
  1. ナス 3本
  2. 豚こま 200g
  3. ごま 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1.5
  5. ラカント 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. すりごま 大さじ1
  8. 生姜チューブ 2cm

作り方

  1. 1

    ナスは乱切りにして、ごま油を絡める

  2. 2

    フライパンにナスを入れ、中火で焼き、しんなりしたら1度取り出す

  3. 3

    同じフライパンで豚肉を炒める

  4. 4

    火が通ったら、ナスを戻し、混ぜ合わせておいた調味料を入れ絡めたら完成

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313
に公開
糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます!使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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