スイートパンプキン

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ハロウィンにおすすめ
このレシピの生い立ち
かぼちゃで何かできないかと思って作ってみました。難しい行程がないのですぐできました!

スイートパンプキン

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かぼちゃで何かできないかと思って作ってみました。難しい行程がないのですぐできました!

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材料

  1. かぼちゃ 560g
  2. 生クリーム 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ニラエッセンス 適量
  5. バター 30g
  6. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    かぼちゃを大きめにカット。耐熱皿にカットしたかぼちゃを入れラップをし500wで6分加熱。

  2. 2

    加熱したかぼちゃの実をスプーンで皮から剥がす。

  3. 3

    鍋にほぐしたかぼちゃを入れ弱火で火をかけ、バター、生クリーム、砂糖を入れる。

  4. 4

    かぼちゃがなめらかになってきたら火を止め、バニラエッセンスを入れて混ぜ、皮に形を作りながら盛り付ける。

  5. 5

    といた卵黄を表面に塗りトースターで3分焼いたら完成

コツ・ポイント

レンジでかぼちゃを温めるときは様子を見てください。火をかけるときは焦げやすいので気をつけてください。

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