柿とラディッシュのサラダ

TOMOKO☆ABE
TOMOKO☆ABE @cook_40296902

ほんのり甘い柿とドレッシングが合います
このレシピの生い立ち
いただき物の柿と家庭菜園のラディッシュがあったので合わせてみました!

柿とラディッシュのサラダ

ほんのり甘い柿とドレッシングが合います
このレシピの生い立ち
いただき物の柿と家庭菜園のラディッシュがあったので合わせてみました!

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材料

  1. 1個
  2. 人参間引き菜 あれば 5株
  3. サラダ菜 4〜5枚
  4. ラディッシュ 2〜3個
  5. ドレッシング
  6. エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  7. レモン 小さじ2
  8. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    柿は食べやすい大きさにスライス
    ラディッシュは1/2にしてそれをスライス
    人参の葉 サラダ菜も食べやすい大きさにカット

  2. 2

    ドレッシングを野菜にかけて混ぜ合わせれば出来上がり

コツ・ポイント

ラディッシュと柿を2〜3ミリの薄さに合わせて切れば食べやすいです
少し固めの柿が作りやすいです
人参の間引き菜は無ければ入れなくても大丈夫です^_^

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