天津冬菜と参鶏湯スープの煮込みうどん

信子さん @cook_40042883
天津冬菜も、参鶏湯スープも、私は真似はできないレベルの「スープの素」なので、ねぎと白菜とうどんでがぐんとレベルアップ。
このレシピの生い立ち
おいしくて大好きです。ほうれん草はさっと「空炒り」すると色もきれいです。
天津冬菜と参鶏湯スープの煮込みうどん
天津冬菜も、参鶏湯スープも、私は真似はできないレベルの「スープの素」なので、ねぎと白菜とうどんでがぐんとレベルアップ。
このレシピの生い立ち
おいしくて大好きです。ほうれん草はさっと「空炒り」すると色もきれいです。
コツ・ポイント
再三、味を見て、濃ければ水でコントロールします。
薄ければ、好きな味に調えます。
失敗はないですが、天津冬菜をそのまま入れるのはやめた方がいいです。
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