しらすとブロッコリーのペペロンチーノ
しらすとブロッコリーのペペロンチーノ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの季節なので考えました。
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ニンニクをみじん切り、ブロッコリーを一口サイズにカットします。
ブロッコリーを1〜2分ほど茹でます。
フライパンにオリーブオイルをひいてニンニク、輪切り唐辛子をいれて弱火で炒めます。
香りがでたらブロッコリーとしらすをいれて炒めます。
塩、こしょうでお好みのの味にしたらお皿に盛って完成です。
辛いのが苦手な方は早めに輪切り唐辛子を外した方がいいです。
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