長芋豚肉炒め

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長芋
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長芋が余ってた

長芋豚肉炒め

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材料

2人分
  1. ごま 適量
  2. 豚肉(こまorバラ) 250g
  3. 長芋 0.5〜1本
  4. 醤油 大さじ1.5
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油をひいたフライパンで豚肉を焼く

  2. 2

    1cm幅くらいにきった長芋をいれて焼き色をつける

  3. 3

    醤油、みりん、酒を入れて炒める

  4. 4

    お好みで青のりや塩を振ってね

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スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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