色々食感きんぴら
たかみつクック @cook_40094478
れんこんのシャキシャキ感がたまらなくて毎日れんこん食べてます。太ってしまったため、ご飯を少なくしています
このレシピの生い立ち
れんこんきんぴら、れんこんを土台のピザ、サラダなどれんこんを取り入れた副食作ってます
色々食感きんぴら
れんこんのシャキシャキ感がたまらなくて毎日れんこん食べてます。太ってしまったため、ご飯を少なくしています
このレシピの生い立ち
れんこんきんぴら、れんこんを土台のピザ、サラダなどれんこんを取り入れた副食作ってます
作り方
- 1
食材は好きなようにカット
れんこんは酢水にはいれてないです - 2
フライパンに油をひいて、にんじん、れんこんを炒める
- 3
めんつゆ、炭酸水、みりんをいれて煮立てる
- 4
グツグツしたらこんにゃくいれて蓋をして煮込む
- 5
ごま油をかけて本だしいれたら出来上がり
コツ・ポイント
れんこんのシャキシャキ感、こんにゃくのコリコリ感を味わいたくて作りました
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
食感を楽しも 縦割りれんこんのきんぴら 食感を楽しも 縦割りれんこんのきんぴら
いつもとは一味違うれんこんのきんぴら、縦割りにしてレンチンしてあげるとシャキシャキしながらもほくほくした食感も楽しめます
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21321545
