アプリでひらく作り方
- 1
もち米80gを計量します。たっぷりの水で吸水させます。
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- 2
もち米の水をよくきってから、水80gを入れます。
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- 3
電子レンジ500wで7分加熱します。その後15分放置します。
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- 4
もち米をラップで包んで丸めます。
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- 5
小豆を耐熱容器に入れて、電子レンジで500wで2分加熱して混ぜます。
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- 6
好みの固さになるまで1分ずつ追加で加熱します。
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- 7
ラップの上にあんこの半分を乗せ、薄く伸ばすように広げます。
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- 8
あんこの上にもち米を乗せます。
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- 9
ラップごと包んで丸めます。
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- 10
ぼたもちの完成です！
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コツ・ポイント
ダイソーの電子レンジ調理器ご飯一合炊きを使っています。
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