オイスター焼きうどん

ねからこ
ねからこ @cook_40334834

うどんじゃなくても、ご飯にのっけて丼でも美味しいし味が濃く冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも良いです
このレシピの生い立ち
自分の中の焼きうどんの好きな味付けが更新された為、記録

オイスター焼きうどん

うどんじゃなくても、ご飯にのっけて丼でも美味しいし味が濃く冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも良いです
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自分の中の焼きうどんの好きな味付けが更新された為、記録

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材料

2人分
  1. お肉なんでも 鶏、豚バラなど 好きなだけ
  2. キャベツ 最低1/4玉
  3. にんにくチューブ 2センチ
  4. オイスターソース 大2
  5. 砂糖 大1
  6. 醤油 大1
  7. 味の素 5振り
  8. さぬき冷凍うどん 2玉

作り方

  1. 1

    油しかず、そのまま肉を焼く。油が出てきたら、にんにく投入

  2. 2

    にんにくの香りが出てきたら、キャベツと残りの調味料を投入。

  3. 3

    その間に冷凍うどん、レンジで解凍または600wで2分チンしておく。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら、解凍された、うどんを投入。味が絡むように1分程炒める。

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成。

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