もつ鍋のこりをリメイク(オムレツ)

leoma @cook_40049186
家族に不評だった鍋をリメイク。まずはオムレツに
このレシピの生い立ち
お取り寄せのもつ鍋セットがなぜか不評。お野菜とスープは生かして、リメイク
もつ鍋のこりをリメイク(オムレツ)
家族に不評だった鍋をリメイク。まずはオムレツに
このレシピの生い立ち
お取り寄せのもつ鍋セットがなぜか不評。お野菜とスープは生かして、リメイク
作り方
- 1
もつ鍋ののこりをもつ、スープ、その他に分ける。(写真はその他)
- 2
フライパンにサラダオイル少々(分量外)を入れてネギを炒める。
- 3
2のフライパンに1のその他の具とスープ大さじ2を入れて炒める(水分を飛ばす感じ)
- 4
とき卵を半分混ぜる。一回取り出して、フライパンに残りの卵液を入れてオムレスにする。
コツ・ポイント
今回鍋の中のモツが不評だったのでそれだけを取り出して、残りの具材の水分を飛ばす感じでオムレツの具に。ネギを足して新鮮味を
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21324581