超簡単！レンジでキヌサヤの玉子とじ
りんこらっこ @cook_40321649
レンジであっという間にキヌサヤの玉子とじ❗あと一品ほしい時に超便利です♪
このレシピの生い立ち
最近、簡単に出来るレンジ調理にはまっていて、キヌサヤがたくさんあったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キヌサヤは筋を取り水洗いする。
- 2
深めの小鉢にめんつゆと水を入れ、キヌサヤを入れて一混ぜし、ラップをしてレンジ600ワットで1分30秒加熱。
- 3
１度取り出し軽く一混ぜし、再びラップをしてレンジ1分加熱。
- 4
ラップを外し玉子を回し入れ、ラップなしでレンジ40秒加熱。軽くかき混ぜ様子を見て10秒ずつ加熱し半熟になれば出来上がり！
コツ・ポイント
玉子を入れたら加熱し過ぎに注意です！薄味ですのでお味は好みでめんつゆの量や、砂糖を入れてください。
キヌサヤは時間がある時に筋取りをして洗って冷凍しておくと便利です。
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