米粉で鮭のムニエル。冷めても美味しい。

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

お米の粉 お料理自慢の薄力粉を使い、サクッと美味しい鮭のムニエルです。
このレシピの生い立ち
米粉は、色んな料理に使えて便利で、料理がワンランク上がります。

米粉で鮭のムニエル。冷めても美味しい。

お米の粉 お料理自慢の薄力粉を使い、サクッと美味しい鮭のムニエルです。
このレシピの生い立ち
米粉は、色んな料理に使えて便利で、料理がワンランク上がります。

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材料

  1. 2切れ
  2. お米の粉 お料理自慢の薄力粉 適量
  3. 少々

作り方

  1. 1

    鮭の水分をキッチンペーパーで拭き取り、お米の粉 お料理自慢の薄力粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鮭を両面こんがりと焼く。

  3. 3

    皿に盛り付ける。タルタルソースなど、お好みのトッピングをする。

コツ・ポイント

お米の粉を満遍なくつけて、弱火で焼いていきましょう。

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私のレシピでは、料理を初めてみようと思う方、料理初心者、時間が無い方の為に、簡単な調理で、時短で、家にある調味料を使ったメニューを考案しています。
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