もち麦と野菜のスープ

romys @cook_40296874
もち麦はマカロニのようで美味しいです。
このレシピの生い立ち
もち麦は食物繊維が摂れます。
よく噛むことにもなり、便秘予防・ダイエットにいいですよ♪
作り方
- 1
もち麦は多めの湯で酢を少し入れて20分位茹でておく。
- 2
鍋にガラスープを入れる。
- 3
もち麦・野菜を入れて煮る。
- 4
醤油・茹でた菜の花を入れ、味塩コショウを加える。
コツ・ポイント
野菜は、レタスや大根など、お好きなものでどうぞ。
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