作り方
- 1
木綿豆腐に塩をひとふりかけ、レンチンして水分量を切りサイコロ状に切る
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- 2
豆腐を水切りしてる間に味噌ダレを作る
- 3
アルミに①サイコロ水切り豆腐②味噌ダレ③チーズをのせてグリルで焼く
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- 4
参考にIHグリルで強火で10分焼きました
コツ・ポイント
豆腐をしっかり水切りすると濃厚な味になります、今回は柚子チューブを使用しました
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