アプリでひらく作り方
- 1
お湯にハム、コンソメ、醤油を入れる
- 2
強火にして沸騰してる中にかき卵を回し入れ、すぐに火を止めて蓋をする
- 3
弱火で、といた片栗粉をいれてとろみをつける
- 4
最後に胡椒
コツ・ポイント
強火にかき卵を入れたらすぐに火を止めて蓋をすることによって、フワフワな卵ができます
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