絶品本格☆バインミー
mocaron211 @cook_40254269
簡単だけど本格的なバインミー！レバーペーストの濃厚な旨味となますのさっぱりシャキっと食感がたまりません♡パクチー大好き
このレシピの生い立ち
屋台で食べるようなバインミーを再現したくて！
絶品本格☆バインミー
簡単だけど本格的なバインミー！レバーペーストの濃厚な旨味となますのさっぱりシャキっと食感がたまりません♡パクチー大好き
このレシピの生い立ち
屋台で食べるようなバインミーを再現したくて！
作り方
- 1
大根と人参は千切りにして塩もみをし、10分ほど置いて水気をギュッと絞る。☆と和えてなますを作る。
- 2
フランスパンは横に切り込みを入れ、トースターかフライパンで外側がパリッとするまで焼く。
- 3
内側の両面にバターを塗り、レバーペーストは下面のみに塗りひろげる。
- 4
なます、ハム、パクチーを挟んで完成！
コツ・ポイント
フランスパンは焼きすぎないように注意！カリカリ過ぎないように外側パリッと中はふんわりさせるくらいがおすすめです！なますは余ればそのまま食べても美味しいです♪
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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