なまり節の煮付け
masayukiz @cook_40039767
トンボ節（ビンチョウマグロのなまり節）をあっさり味で煮付けました。
このレシピの生い立ち
トンボ節は、ビンナガマグロのなまり節です。
自分の子供時代には、よく食卓にでていたのは、鰹のなまり節でした。
アプリでひらく作り方
- 1
なまり節の皮をとって１分ほど熱湯で湯がき、氷水に３０秒ほどつけてとりだします。これをしないと魚臭くなります。
-
- 2
だし汁でなまり節を煮ます。
-
- 3
アミルホイルで落し蓋をして、５分ほど、煮ます。
-
- 4
器に移します。
-
コツ・ポイント
できあがりは、あっさり醤油味です。そのまま冷ましておけば、だしがしみて濃い目の味になります。
リアクション
似たレシピ
レンコダイの煮つけ
あっさりした味付けの煮つけです。
ハタハタの煮付け
ハタハタのあっさり味の煮付けです
カレイの煮付け
あっさり食べれる煮付けを目指してみました(^^)
リックンmama 
サバの煮付け（缶詰風♪）
缶詰のように骨まで柔らかい煮付けです♪
マグロのあらの煮つけ
お刺身用を買うとお高い生本まぐろ…。しかし「あら」ならお安く手にはいります。煮付けにして美味しく頂きましょう！
ﾒﾊﾞﾙの煮付け
冬～春にかけて旬のメバル。おうちで美味しく煮付けをば！メバル以外でも魚の煮付けならこれでいけます。
ひらめの煮付け
あっさりとした煮付け
子持ちカレイの煮付け
子持ちカレイが安かったので煮付けを作りました～
いわしの煮つけ
下処理済みの鰯を買い煮つけにしました。下処理が済んでいるので簡単に煮つけができます。
さんまの煮付け
さんまをアッサリと煮付けました。隠し味のポン酢が決め手♪
お手軽 カレイの煮つけ
簡単レシピでカレイの煮つけをお手軽に
♪よしひろ♪ 
鯵の煮つけ
鯵のたたきは良く食べますが、今回は煮つけにしました、煮つけも美味しくご飯がすすみます。
カワハギの煮付け✌
カワハギが安かったので､煮付けました✨
☆マグロカブトの煮つけ
マグロのカブトが冷凍であったので煮つけにしてみました。魚の煮つけレシピとして使ってください。ねぎもわすれずに☆
煮つけの定番♡カレイの煮つけ♡
お鍋１つで☆煮つけの定番♡カレイの煮つけ♡程よい甘みに♡ごはんが進みマス( *´艸｀)♪
あっさり 鯖の煮つけ(梅酒の梅を使用)
コテコテにならず、あっさりした梅の風味の煮つけです
sayua385 
鮪の煮つけ★
簡単★鮪の煮つけ
まぐろ血合いの煮付け
固くなりにくいまぐろの血合いの煮付け
マグロ目玉の煮付け
青森県産マグロの目玉を醤油で煮付けてみました。
叩きレンコンと豚こま肉の中華風煮付け
レンコンが旬の盛りです。ゴボウを加え豚こま肉を合わせ中華風煮付けにしました。
ぶりの子の煮付け
関東に越して来て初めて見かけたぶりの子を煮付けてみました。これ凄い！！ 至福の味です！！
カレイの煮付け
おかんが魚を送ってきたので、煮付けました
簡単ハタハタの煮つけ
簡単であっさりしたハタハタの煮つけ
白子と魚子の煮付け
生姜を効かせてしっかり煮つけます。
魚の煮付け
オールマイティに使える煮付けのレシピ✩
簡単！マグロの煮付け
生姜でマグロの臭みを消し、甘辛く煮付けました
いかの煮付け
今回は白いかの煮付けです。柔らかいです。
薄口しょうゆで♪さばの煮つけ
さばの煮つけが食べたくなったので作ってみました。薄口しょうゆを使ってます
サバの煮付け
脂ノリノリのサバを甘辛く煮付けました。ご飯が進みます。
ふきの煮付け
春ですなー。あっさりしたふきの煮付け。今回は、こなごと、薩摩揚げで作りました。
sorakune その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21328905
