令和五年 如月十七日 お供え
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四十九日までのお供えの記録。
一汁三菜にこだわらず、普段の作り置きを並べます。土日は英気養い、投稿お休みします。
このレシピの生い立ち
朝食、お弁当は作り方に画像でログします。追善供養の施主は初めてで、お供えに集中したい気持ちです。
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今朝のお供え
浄水の他にぶどうジュースをお供え。蕾五輪の百合は昨日から開き、毎日変化します。無常を心に据えました。 -
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仏飯、読経を終えて下げる頃には乾いてしまうので、蓋付きの容器に入れました。供具は、お家の宗派にお習い下さい。
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ピクルスの作りおきは便利☆春雨やわかめ、山菜を加えるのも良く、今朝は薄焼き卵を使い切りたく、精進にはパプリカ等で。
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じゃが芋の茹でたもののストックも便利です。下味をつけてもつけなくても、根菜の下ごしらえは調味料や調理で変幻自在♪
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献灯、浄水、献花、献香、仏飯の五供だけでも良い。
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お花や線香の数は、スペースにあわせています。お家の宗派にお習い下さい。ろうそくはLEDロータスです。（火の元注意の為）
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家族の朝食
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お弁当にもお仏飯おかずを入れました☆
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コツ・ポイント
家族には肉魚、乳製品、卵を使った料理を出すので、お供えにも並べることがあります。厳格に精進料理になさる場合は大豆ミートなどの、代替品をご使用ください。また、だしに鰹、調味料に五葷を含む事があります。
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