味噌煮込み雑炊のマスカルポーネ丼
BistroMiti @BistroMiti
雑炊をベースにした簡単丼です。
このレシピの生い立ち
●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉＆ネギとおとし玉子の親子雑炊
→レシピID : 19485184
●長ネギたっぷりの雑炊
→レシピID : 19665012
味噌煮込み雑炊のマスカルポーネ丼
雑炊をベースにした簡単丼です。
このレシピの生い立ち
●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉＆ネギとおとし玉子の親子雑炊
→レシピID : 19485184
●長ネギたっぷりの雑炊
→レシピID : 19665012
作り方
- 1
●鍋に出汁を合わせ、沸かす。
●豆腐、キノコを入れ10分ほど煮る。 -
- 2
●ごはんを入れ数分混ぜ合わせる。
-
- 3
●ごはんを器に盛る。
-
- 4
○目玉焼きをのせる
●マスカルポーネをのせる。
●揚げ玉/天かす、青のりをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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