高野豆腐の煮物

ぷちまるこ
ぷちまるこ @cook_40040093

甘めの煮汁がじゅわ～と滲みだします
このレシピの生い立ち
アメリカでも和食

高野豆腐の煮物

ヨシヨッシー's cooksnap of when they made 高野豆腐の煮物.
ぷちまるこ
ぷちまるこ @cook_40040093

甘めの煮汁がじゅわ～と滲みだします
このレシピの生い立ち
アメリカでも和食
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 高野豆腐 1枚
  2. 出汁 2カップ
  3. 砂糖 大2
  4. みりん 大1~2
  5. 薄口醤油 小2
  6. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    高野豆腐→80℃のお湯をかけ、表裏5分ずつ戻す

  2. 2

    ギューッと水気を絞って、切る

  3. 3

    ◯を煮立てて15分ほど煮る

コツ・ポイント

沸騰したお湯で戻すと崩れやすくなります
レシピを編集
レポートを見る
共有
ヨシヨッシー's cooksnap of when they made 高野豆腐の煮物.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
ぷちまるこ
ぷちまるこ @cook_40040093
に公開
2歳男の子のママ(年明けに家族が増える予定)❤️2017年に入籍 & 挙式(・ᴗ・✿) 旦那さんは30 cm大きい180 cmの研究者。夫に帯同してフィラデルフィアで生活中
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏野菜のカッパそうめんサラダ
  2. オートミールと米粉のショートブレッド
  3. ダイエットにも！　豆腐の野菜餡かけ
  4. カリカリ食感　チョコチップクッキー
  5. いちじくのパウンドケーキ
  1. メンチカツ
  2. ホットサンド★とろ〜りハニーナッツチーズ
  3. 中学生男子　お弁当3/8
  4. 【つけ麺】美味しい♡つけ麺スープ