サツマイモとクルミの簡単サラダ
クックJ5LRYO☆ @cook_40305918
さっとマヨネーズで。
このレシピの生い立ち
サツマイモのサラダはよくつくる。そのときは、キュウリ、リンゴ、サラダビーンズ、レーズンなどをいれてポテサラ風にするが、今日はシンプルに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモを輪切りにして水にさらす。
さらに半分に切る。 - 2
クルミは5粒をフライパンで乾煎りして、包丁で小さく切る。
- 3
サツマイモを12分位ゆでる（柔らかくなればOK).
- 4
イモとくるみをあわせ、塩とマヨネーズで味付け。
コツ・ポイント
茹でる時間だけ。ごく簡単。サツマイモの皮は色的には残したいのだが、実際食べてみると口の中に残るので、ちょっと微妙か。マヨネーズであえるときに少しつぶしてもいい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
さつま芋とハムコーンの胡桃クリチサラダ さつま芋とハムコーンの胡桃クリチサラダ
クリームチーズとマヨネーズでクリーミーな仕上がりに♪胡桃のサクサク食感が楽しめるお手軽さつまいもサラダです♡
-
-
-
リンゴとクルミのさつまいもサラダ リンゴとクルミのさつまいもサラダ
さつまいもサラダもリンゴとクルミでちょっとオシャレに♡パルメザンチーズで味に深みをプラス！ワインにもよく合います
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21335065
