ゴロゴロ胸肉の手作りナゲット
里ちんママ @cook_40254272
胸肉の食感もよく、食べ応え満点☆あっという間に出来上がります☆ナゲット風にすることでパーティにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
安い胸肉料理を色々考えてます。唐揚げにも飽きたし、思いつきました。お酒のアテにもお弁当のおかずにもなります☆
ゴロゴロ胸肉の手作りナゲット
胸肉の食感もよく、食べ応え満点☆あっという間に出来上がります☆ナゲット風にすることでパーティにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
安い胸肉料理を色々考えてます。唐揚げにも飽きたし、思いつきました。お酒のアテにもお弁当のおかずにもなります☆
作り方
- 1
胸肉は1センチ角くらいに切る。
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- 2
ボールに一の胸肉を入れて、塩胡椒、マヨネーズ、中華だしを入れて練ります。
-
- 3
2に、片栗粉、卵を入れ、まんべんなく混ぜる。
-
- 4
オリーブオイルを引いたフライパンにスプーンで適量ををすくいならべます。中火で焼きます。
-
- 5
こんがり焼けたら出来上がり(^｡^)
- 6
ケチャップ、マヨネーズ、マスタード、トンカツソースを合わせてソースを作ります。割合はおこのみで
コツ・ポイント
胸肉を細かく切って調理することで、火の通りも良くなります。食べやすい大きさでスプーンにすくって焼いて下さいね。
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