アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさにちぎる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、１のキャベツと豚肉加え、塩こしょうをして中火で炒める
- 3
炒めてる間にやきそばの麺を600㍗のレンジで2分ほど温めて、2に加える
- 4
水を少しいれ、ふたをして1分ほど蒸し焼きにする。
- 5
キャベツがしんなりしたら、麺をほぐし白だしで味をととのえて完成
コツ・ポイント
やきそばの麺をレンジでチンしてから炒めるとほぐれやすくなり、ふっくらしあがります
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