小松菜のニンニク炒め
お酒のおつまみやご飯のお供に
このレシピの生い立ち
小松菜が育ったので、煮物以外にできないかと思い試しに作りました。
作り方
- 1
小松菜は3㎝ぐらいの長さに切る。
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- 2
ニンニクは叩いて、みじん切りにする。
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- 3
ごま油を入れニンニクを炒める。
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- 4
小松菜を入れ炒める。
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- 5
最後に塩を入れ混ぜて完成。
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コツ・ポイント
塩を入れすぎると辛くなるので味見しながら
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にんにくも効いていて、カニかまのおかげで割りとしっかりな味付けなので、ごはんのおかずはもちろん、お酒のつまみにも！
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