作り方
- 1
かぶは葉と身に分けて、身は皮をむいて薄切りに、葉は4センチ幅にに切る。にんにくはみじん切りに
- 2
フライパンにごま油を入れてにんにくを弱火で熱し、香りがたつまで炒める
-
- 3
かぶの身の部分を入れ、1分炒めたら葉を入れてさらに1分炒め、さらにツナを入れて混ぜる
-
- 4
塩胡椒で味を整えて完成です
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コツ・ポイント
かぶの身の部分は少しずつ硬めの方が歯ごたえがあって美味しいです
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