サッパリ旨し!コマツナおろし和え

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

旬の小松菜は安く、栄養価も高いです。ストックしてるツナ缶に、大根おろしを混ぜて美味です!
このレシピの生い立ち
小松菜あるけど、炒める以外で食べたいな〜と、作りました

サッパリ旨し!コマツナおろし和え

旬の小松菜は安く、栄養価も高いです。ストックしてるツナ缶に、大根おろしを混ぜて美味です!
このレシピの生い立ち
小松菜あるけど、炒める以外で食べたいな〜と、作りました

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材料

2にんぶん
  1. 小松菜 1/2パック
  2. 大根 4センチ
  3. ツナ 1缶
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    小松菜はサッと茹で冷水で色止めして絞り
    3センチに切る

  2. 2

    大根は、おろして水分は軽く絞る
    ツナも軽く汁を絞る

  3. 3

    ボールに1.2を混ぜ盛りつけ後にポン酢などを適量かける

コツ・ポイント

素材の水分を軽く絞る事

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オリエンタルママ
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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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