油揚げのチーズとエリンギ詰め
クックY3XKFT☆ @cook_40405564
お酒のおつまみにどうぞ！！
このレシピの生い立ち
業務用スーパーにて、1袋で5枚入りのを2袋買って何か作れないかと思い、クックパッドで見つけて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを半分切って開く
- 2
エリンギを小さく切り、フライパンで炒めて、お皿に移してあら熱を取る。
- 3
開いた油揚げの中にエリンギ・チーズを入れ、つまようじで口を閉じる。
- 4
オーブントースターで約5分焼く。
(焦げることがあるのでちょくちょく様子を見てください) - 5
お好みでしょう油やポン酢などをかけて召し上がってください
コツ・ポイント
エリンギ以外の食材でやっても美味しいと思います！
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