ローストポーク
豚肉のブロックが手に入ったんで
このレシピの生い立ち
今はやりの電気調理なべがないけど、炊飯器で代用できないかなあと思い考案しました。
作り方
- 1
肉に材料すべてをもみこみ、室温で30分~1時間放置する
- 2
フライパンで表面だけ、焼き色を付けてから保存袋に入れる
- 3
炊飯器に熱湯を肉が浸るまでいれ、80~90分保温する
似たレシピ
-
-
元ハンバーグステーキ職人のローストポーク 元ハンバーグステーキ職人のローストポーク
豚ブロック肉が手に入ったらこれ!豚バラ、豚肩ロースがオススメです!柔らか〜いローストポークにしちゃいます! しるびー1978 -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21343660