我が家の甘めの酢の物
Saku_cook @cook_40356926
我が家の甘めの酢の物レシピです！
定番のわかめときゅうりで♡
このレシピの生い立ち
祖母の酢の物の味を再現しています(*´`)
アプリでひらく作り方
- 1
塩蔵わかめは洗って水につけて10分ほど塩抜きする。きゅうりは輪切りにして塩を小さじ1/2ほどかけもみこみ5分放置。
- 2
塩抜きしたわかめは食べやすい大きさに切り、きゅうりはサッと洗って手でぎゅっと握り、水気を絞っておく。
- 3
タッパーやボウルにわかめときゅうりを入れ、調味料を全部入れて混ぜる。
- 4
お好みでじゃこ、しらす、カニカマ、タコなどを一緒に混ぜます。
今回はカニカマを混ぜ込みました。 - 5
ごまを振って召し上がれ～
コツ・ポイント
わかめはしっかり塩抜きすること、キュウリは水気をできる限り絞ること。
リアクション
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