我が家のにんにくだれ
さいたまのトッシー @cook_40392768
これをかければ、ご飯がすすみます。
肉も野菜も魚もいけます。
このレシピの生い立ち
暑い我が町(埼玉県東松山市)、食欲増進に作ったたれです。
我が家のにんにくだれ
これをかければ、ご飯がすすみます。
肉も野菜も魚もいけます。
このレシピの生い立ち
暑い我が町(埼玉県東松山市)、食欲増進に作ったたれです。
作り方
- 1
にんにくは粗みじんに切ります
- 2
ボールに水、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、混ぜます。
- 3
合わせたら、にんにくとラー油を入れ、3時間漬け込みます。
- 4
ごま油を加えてできあがり。
コツ・ポイント
甘さがポイントです。
辛さを甘さで引き出します。
にんにくは多い方がいいです。
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