春色！春菊のお浸し
プロコフィエフ @cook_40296482
春色のおかず。緑とピンクで彩り鮮やか！
春菊もとても美味しいですね。
このレシピの生い立ち
春菊がたくさんあったので、春らしいおかずを作りました。
春色！春菊のお浸し
春色のおかず。緑とピンクで彩り鮮やか！
春菊もとても美味しいですね。
このレシピの生い立ち
春菊がたくさんあったので、春らしいおかずを作りました。
作り方
- 1
春菊を洗い、たっぷりの熱湯でさっと茹でて、水にとる。
- 2
水をしっかりしぼる。
5cmくらいにカットする。 - 3
皿に盛り付け、けずりかまぼこをのせる。醤油などをかけて頂く。
コツ・ポイント
春菊は茹ですぎに注意です。
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