イワシ竜田揚げの天丼

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

生姜醤油がしみしみの竜田天ぷらにイワシを揚げた丼に♡臭みなく身はふわっふわ〜!安〜いイワシでお値打ち丼に♪

このレシピの生い立ち
1パック¥99の6匹入り!目がキレイだったので天丼にしました♡

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材料

2人分
  1. イワシ(大きめ) 6匹
  2. 生姜 小さじ1
  3. 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. ★サクッと天ぷら粉
  6. 小麦粉 大さじ3
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. 水(魚なので) ☆50cc
  10. 大葉 お好みで
  11. ♡麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    少し大きめの
    イワシを使って〜

  2. 2

    頭を落として
    指で3枚に
    おろしました

  3. 3

    生姜と酒・醤油に
    15分ほど漬け込みます

  4. 4

    サクッと天ぷら粉
    レシピID: 21190442
    いつもの天ぷら粉で
    揚げます

  5. 5

    衣がカリッと
    なったら完成♡

  6. 6

    味付けなので
    少し麺つゆをかけて
    食べました

コツ・ポイント

イワシの腹骨だけは
気になるので包丁で外します

リアクション

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レシピ作者

♡マッキークッキング
に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
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