
ミートソースパスタ
あまりもので。
このレシピの生い立ち
ミートソースパスタってこんな感じのレシピじゃないっけ?ってうろ覚えで作りました。
作り方
- 1
ニンニク、にんじん、玉ねぎをみじん切りにする
- 2
オリーブオイルをフライパンにひいてほんの少しだけにんにくを炒める
- 3
ひき肉を色が変わるまで炒める
- 4
玉ねぎとにんじんを加え、水分を飛ばす
- 5
トマト缶、胡椒、コンソメ、酒、ケチャップ、ウスターソースをいれる
- 6
ここでパスタを茹で始める
- 7
水分がなくなってきたら完成
- 8
パスタに乗せる
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