ピリ辛！鯖缶スープ
JA北新潟 @cook_40171925
朝食におススメ！栄養バランスが取れたピリ辛スープ♪
このレシピの生い立ち
朝食が簡単にとれて、栄養バランスに優れた食事にしようと思い、このメニューを考案しました。
ピリ辛！鯖缶スープ
朝食におススメ！栄養バランスが取れたピリ辛スープ♪
このレシピの生い立ち
朝食が簡単にとれて、栄養バランスに優れた食事にしようと思い、このメニューを考案しました。
作り方
- 1
お鍋に水、豆腐、もやし、鯖缶（汁も）、玉ねぎを入れて煮込みます。
- 2
アクが出るのでしっかり取ってください。
- 3
野菜が柔らかくなったら味覇、豆板醤、合わせ味噌をいれしっかり混ぜてください。
- 4
最後に長ネギ、七味唐辛子、ゆで卵を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
豆板醤を大さじ3入れるとピリッと後味が辛かったです。お子様や辛いものが苦手な方は大さじ3ではなくご自身で調節された行ったほうがいいと思います。
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