食欲そそる!豆苗とベーコンのスタミナ炒め

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

大量の豆苗もパクパク食べられちゃう万能レシピ!
このレシピの生い立ち
身体のためにヘルシーなレシピを研究中☆
インスタもしていますので、よろしければ遊びに来てください。
saori.suzuki1119で検索して下さいね^ ^

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材料

2人分
  1. 豆苗 1袋
  2. ベーコン(ハーフ) 4枚
  3. にんにく 1片
  4. オリーブ 適量
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豆苗は食べやすい長さに切る。
    ベーコンは短冊切りにする。
    にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて加熱し、豆苗とベーコンの加えてさっと炒める。

  3. 3

    塩コショウで味を調える。

  4. 4

    117kcal/人
    たんぱく質 4.6g
    脂質 10.1g
    糖質 1.6g
    食物繊維 1.3g
    食塩0.9g 

コツ・ポイント

ベーコンはかりっとするくらいまで炒めて旨味を引き出すのがポイント!

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料理研究家鈴木沙織
に公開
ヘルシー料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ(KADOKAWA)・ヒルナンデス!(日テレ)・タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)anan(マガジンハウス)・週刊SPA!(扶桑社)・各種広告(RIZAP・アテニア) 他多数
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