キウイとモッツァレラチーズのカプレーゼ

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mlalanf @cook_40321783

キウイとゴールドキウイを使う事で、酸味と甘みが程よく美味しくなります。
このレシピの生い立ち
トマトのカプレーゼが苦手なので、代わりにキウイを使いました。

キウイとモッツァレラチーズのカプレーゼ

キウイとゴールドキウイを使う事で、酸味と甘みが程よく美味しくなります。
このレシピの生い立ち
トマトのカプレーゼが苦手なので、代わりにキウイを使いました。

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材料

2人分
  1. キウイ 1個
  2. ゴールドキウイ 1個
  3. モッツァレラチーズ 1/2個
  4. オリーブオイル 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    キウイとモッツァレラチーズを1口大に切る。

  2. 2

    順番に並べる。

  3. 3

    オリーブオイル、塩をかけて完成✨

コツ・ポイント

トマトの代わりに、キウイ、ゴールドキウイを使って、フレッシュに仕上げました。
切ってかけるだけの簡単レシピ!

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お酒や食べる事が好きなので、料理をするようになりました。お店で食べたメニューの再現や、作ってみて美味しかったレシピを載せていきます。
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