簡単♪カレー風味のカジキマグロ

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簡単で美味しいカレー風味のカジキマグロ。
このレシピの生い立ち
カレー粉を購入したので、カジキマグロをカレー味にしました。

簡単♪カレー風味のカジキマグロ

簡単で美味しいカレー風味のカジキマグロ。
このレシピの生い立ち
カレー粉を購入したので、カジキマグロをカレー味にしました。

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材料

  1. カジキマグロ 2切れ
  2. カレー粉 小さじ1くらい
  3. ぬちまーす塩 少々
  4. オリーブオイル 適宜
  5. バター 10gくらい
  6. トマト お好みで
  7. ブロッコリー お好みで

作り方

  1. 1

    カジキマグロの水気をペーパータオルでふきとり、カレー粉をまぶし、ぬちまーす塩をふります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとバターをひき、カジュアルマグロを入れてやきます。

  3. 3

    片面が焼けたら裏返して、蓋をしてやきます。

  4. 4

    ブロッコリーとトマトを添えて完成です。

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元気で幸せに生涯発達!体と心を健やかに逞しくするため,分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー
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