彼女がほっこり♪野菜ときのこのナムル♡

ゆーゆー♡ @cook_40334390
忙しい方や野菜不足の方におすすめの一品です((o(^∇^)o))
このレシピの生い立ち
彼女から、しいたけを使ったレシピを考えてくれないかと、相談をされたのがきっかけで生まれた一品ですo(^o^)o
作り方
- 1
きゅうりを輪切りにします。
塩を振り軽く揉んだら、5分程置き水気をしっかり絞ります。 - 2
しいたけは軸を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
- 3
耐熱容器にもやし、しいたけを入れて電子レンジで2分程加熱し、水気を切り冷まします。
- 4
ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ合わせます。
- 5
同じボウルに もやし、きゅうり、しいたけを加えて優しく和えたら、出来上がりです♪
コツ・ポイント
野菜の水分をしっかり切る事ですq(^-^q)
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