ベジ♪たけのことにんじんの土佐煮
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉電子レンジだけで出来る簡単調理です。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんべジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 べジレシピ」で検索！
【10分以内】 【100円以内】 【コンロ不要】 【おつまみ】
ベジ♪たけのことにんじんの土佐煮
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉電子レンジだけで出来る簡単調理です。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんべジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 べジレシピ」で検索！
【10分以内】 【100円以内】 【コンロ不要】 【おつまみ】
作り方
- 1
材料
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- 2
たけのこ、にんじんは、一口大に切る。
-
- 3
耐熱容器ににんじんと水を入れ、ラップをして電子レンジ（600ワット）で2分加熱する。
-
- 4
3.にたけのことめんつゆを加えて軽く混ぜ、ラップをして電子レンジ（600ワット）で1分加熱する。
-
- 5
4.にかつお節を加えて、全体になじむように和える。
コツ・ポイント
加熱後に冷めるまで時間をおくと、味がしっかり染みこみます。
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：37キロカロリー
塩分：0.9グラム
野菜量：90グラム
調理時間：10分
材料費：約97円
（材料費は区独自調査により算出した目安）
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