やわらか♡鮭のカニカマピカタ

干芋くん
干芋くん @cook_40048071

カニカマ入りでいつもと違うピカタはふわっとしていて冷めても美味しいです(◍•ᴗ•◍)お弁当にもオススメですよ〜(◠‿◕)
このレシピの生い立ち
ピカタを作っている時に賞味期限が今日までのカニカマを発見！ピカタに入れちゃおうと作ってみたら家族に好評でした！

やわらか♡鮭のカニカマピカタ

あさ1014's cooksnap of when they made やわらか♡鮭のカニカマピカタ.
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カニカマ入りでいつもと違うピカタはふわっとしていて冷めても美味しいです(◍•ᴗ•◍)お弁当にもオススメですよ〜(◠‿◕)
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ピカタを作っている時に賞味期限が今日までのカニカマを発見！ピカタに入れちゃおうと作ってみたら家族に好評でした！
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材料

  1. 鮭 3切れ
  2. 塩こしょう 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. ◎卵 １個
  5. ◎カニカマ(ほぐす) ６本
  6. ◎粉チーズ 大1
  7. ◎牛乳 大1
  8. オリーブオイル 大1/2
  9. バター 小1
  10. ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1

    鮭を食べやすい大きさに切って塩こしょうをし、ポリ袋に入れて小麦粉をまぶす。

  2. 2

    ◎をよく混ぜ合わせて１の鮭を卵液にくぐらせる。

  3. 3

    オリーブオイルを熱し、中火で両面焼く。
    (勿体ないので卵液が残ったら鮭の上にかけます)

  4. 4

    焼けたら最後に風味付にバターを絡ませたらできあがり。
    お好みでケチャップをつけてどうぞ！

コツ・ポイント

·下味の塩こしょうはしっかりつけて下さい。
·刺し身用の柵で作ると骨がないのでお子様にオススメです！
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