もやしとにらのピリ辛ナムル

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

もやしとにらで安価に作れるピリ辛ナムルです。1品追加したいときやヘルシーなお酒のおつまみにも合います。
このレシピの生い立ち
もやしとにらがあったので1品追加したくて作りました。

もやしとにらのピリ辛ナムル

もやしとにらで安価に作れるピリ辛ナムルです。1品追加したいときやヘルシーなお酒のおつまみにも合います。
このレシピの生い立ち
もやしとにらがあったので1品追加したくて作りました。

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材料

  1. にら 1袋
  2. もやし 1袋
  3. 合わせ調味料
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  5. 豆板醤 小さじ1/2
  6. 小さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    にらを食べやすく切る。もやしとにらは熱湯でゆでる。ざるにあける。

  2. 2

    ボールに合わせ調味料を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    水分を絞ったにらともやしを2に入れて混ぜる。

コツ・ポイント

水分をしっかり絞ってから和えてください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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