餡大根
ほったらかしでとろとろ餡大根
このレシピの生い立ち
大根が半分残っていたので、他の料理をしながら火にかけるだけの簡単調理としました。
作り方
- 1
大根の皮を剝き5㎝幅に切り、調味料で煮込みます。
- 2
大根を取り出し、水溶き片栗粉でとろみをつけ餡にして
- 3
器に大根を入れ餡をかけたら完成です。
- 4
いただきま~す。
コツ・ポイント
大根を煮込んで水分が少なくなったら水を足してください。
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