鯵の天ぷら南蛮漬け♪
たかたかきよきよ @cook_40377309
鯵の天ぷら南蛮漬け♪めちゃめちゃ美味しいですよ～スーパーで捌いたのを買っても簡単に作れます
このレシピの生い立ち
フライにするか！天ぷらにして
南蛮漬けにして見ようかと色々迷いましたが、久しぶりに南蛮漬けにしました。♡
アプリでひらく作り方
- 1
鯵は3枚におろし、真ん中の小骨は毛抜きで取ります
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- 2
小麦粉をまぶしたら、天ぷら粉に通して揚げます
-
- 3
揚がったら油を切って熱いまま、タレに浸けます
-
- 4
☆を合わせます。酢以外を鍋に入れ沸いたら
酢を入れます。 -
- 5
しっかり浸けたら器に盛り付け完成です
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コツ・ポイント
熱いままタレに浸けます。
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