茎わかめの佃煮
kose @cook_40296407
ごはんのお供や酒のおつまみに最適♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
旬の生わかめをゲットしたら、思いのほか茎の部分が立派だったので、活用レシピとしてd(^_^o)
茎わかめの佃煮
ごはんのお供や酒のおつまみに最適♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
旬の生わかめをゲットしたら、思いのほか茎の部分が立派だったので、活用レシピとしてd(^_^o)
作り方
- 1
わかめを湯通しして、茎の部分は2〜3cmの斜め切り、葉は食べやすい大きさに切り、生姜は千切りにして鍋に入れる。
-
- 2
☆を加えて中火にかけ、ひと煮立ちしたら弱火にして20分ほど加熱する。
-
- 3
汁気がなくなったら火を止め、器に盛り付けて白ごまを散らして完成。
-
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