アプリでひらく作り方
- 1
大根はいちょう切りにする。油揚げは短冊切りにする。
- 2
塩蔵わかめはよく水洗いし、一口大に切る。
- 3
鍋に水、だしの素、大根を入れて加熱する。大根が柔らかくなったら、油揚げ、わかめ、味噌を加え、再度加熱する。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】40ｇ
【砺波市産野菜】大根
【食器】庄川挽物木地（となみブランド）
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