2回目のモリンガ、茎のついたまま洗うと簡単です。でも水をはじいて浮いてきます。

茎を取ってしまうと水から浮いてきて濡れないので、非常に洗いにくいです。

洗った葉はキッチンペーパーで包んでポリ袋に入れて野菜室に保存、又は3gに小分けにして冷凍保存。

モリンガに比べれば同じ水をはじくケールだって洗いやすいと思います。

スムージーのために冷凍してあるバナナ。長くて太いのが美味しくて、3~４㎝に割って冷凍。これを３つ使います。

梅酵母の梅は種を抜いて使います。　　　　　　梅を入れると酸味が効き、スムージーがグッと美味しくなります。

冷凍バナナ、梅、梅酵母水、酒粕、青菜、モリンガの葉、水１カップを入れてミキサーかブレンダーにかけます。

完成。　　　　　　　　味はいつもと同じでした。

モリンガ入りお味噌汁。　　　　レシピID: 24949461